Spændende hvidvin fra Ribera del Guadiana (Extramadura), et af Spaniens gastronomiske centre, kendt for bl.a. Pata Negra skinken.
Lavet på den mindre kendte pardina drue. Frisk, halvtør og bare en lækker hvidvin, hvis det ikke lige skal være Chardonnay eller Sauvignon Blanc hver gang.
Vinen laves i en bodega med helt nyt vineri, hvor druerne behandles nænsomt og gærer i rustfri ståltanke så hele friskheden bevares.
Nyd den til alle retter, ikke mindst tapas.